Alternatívny kočovný pivovar, ktorý sa honosí titulom Underground brewery. Jeho počiatky siahajú do roku 2012. Varenie piva je ich obrovským koníčkom a radi experimentujú. Ako domovariči sa zúčastňovali rôznych súťaží a stretnutí, kde spoznali veľa super ľudí. Na základe týchto vzťahov vznikol nápad skúsiť „kočovať“ a variť si svoju značku piva. V domácich podmienkach vybudované vlastné receptúry preniesli do varne ofi ciálneho minipivovaru. Stali sa teda amatérskymi sládkami, ktorí varia v prenajatých priestoroch spriatelených minipivovarov svoje vlastné ofi ciálne pivo. Zameraní sú hlavne na vrchne kvasené pivá a varenie rôznych špecialít a nie stereotypných druhov piva. Hellstork je pripravený pocvičiť vaše chuťové bunky a ukázať vám jeden z najkrajších koníčkov na planéte! Ich pivá si môžete vychutnať v Hellstork bare v Senici, kde majú až 14 pív na výčape. Tiež ich nájdete aj vo všetkých lepších pivotékach a na významných pivných podujatiach v Bratislave. Z ich najnovších pív napr. 10% Munich Helles, 13% California Common, 15% Ancikrist IPA či 17% MYA Saison.